Ice

 

Le tipologie

  • Cubetto Gourmet
  • Frantumato
  • Ice Ball
  • Ice Cube
  • Ghiaccio Secco in azoto liquido

 

Ma qual è il ruolo del ghiaccio? Molto semplice: diluire e raffreddare. Il ghiaccioalimentare è la scelta corretta in quanto realizzato in blocchi di grande dimensioni e soprattutto “pieni”: in questo modo il cubetto si scioglierà più lentamente evitando un’eccessiva diluizione e raffredderà in maniera più efficace e costante il nostro drink.

 

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