Il Flair è una tipologia di creazione di drinks che prevede acrobazie con il materiale a disposizione del Bartender.

Si articola in due varietà,

Il Working Flair caratterizzato dalla possibilità di costruire due o più drinks in seguito al lancio di bottiglie e gesti acrobatici, elemento in cui la JOE BAR tende a differenziarsi, per merito di Bartenders professionisti in grado di fornire un servizio d’eccellenza al riguardo.

L’Exhibition Flair caratterizzato da acrobazie con bottiglie vuote con lo scopo di attirare il cliente e sulla base del quale vengono realizzate delle vere e proprie gare, meglio definite come Flair Competition in cui i Bartenders JOE BAR sono onnipresenti.